Léto si žádá lehkost nejen na talíři i ve sklenici. Ať už grilujete na zahradě nebo jen sedíte na terase s přáteli, správná kombinace vína a jídla může proměnit každé setkání na zážitek. Vybrali jsme pro vás 5 letních receptů s vínem z WinePlanet, které fungují dokonale a stojí za vyzkoušení.

Vinařstvím roku SR se stalo Golguz
Časopis Vinotéka a Zväz vinohradníkov a vinárov Slovenska vyhlásili koncem prosince nového nostiele titulu Vinařství roku. Stalo se jím vinařství Golguz z Hlohovce a je čtvrtým vinařstvím, které si toto ocenění převzalo. Cena jasně hovoří o kvalitativním posunu vinařství.
Vinařství Golguz vlastní jedny z nejlepších poloh na Slovensku. Zajímavostí je, že jsou zařazeny do Malokarpatské oblasti, ovšem jejich vinice neleží na svazích Malých Karpat, nýbrž na jihozápadních svazích Považského Inovce. Vinice pravděpodobně zakládali cisterciáni ve 12. století. To svědčí o mimořádné kvalitě půdy. Ta obsahuje úlomky vápence a rovněž žulové podloží. Je poměrně výhřevná s dobrým prouděním vzduchu.
Vinohrady Golguzu patří mezi nejlepší i z pohledu slunečního svitu, který patří v lokalitě Hlohovce a Pieštan k nejlepším. Možná proto mají červená vína dostatečnou strukturu a potenciál na vyzrávání.
Golguz produkuje moderní vína s vlastním stylem, které budou v budoucnosti žádané. Vinařství rovněž vyrábí výjimečná ledová vína, jako první byla roku 2008 použita odrůda Rulandské Bílé. Edice mladých vín se nazývá Veselá vína s devíti zástupci. Vína z oceněného vinařství koupíte v našem obchodě!
Další články

Každý rok 18. srpna si milovníci vína připomínají Mezinárodní den Pinot Noir. Důvod je jednoduchý – tato odrůda patří k nejelegantnějším, nejjemnějším, ale zároveň nejnáročnějším na pěstování. Její jméno se pojí s jemnou krásou, ale is nekonečnou trpělivostí vinařů, kteří se rozhodli zasvětit jí své umění.

Třináctého srpna si připijte jedním z nejoblíbenějších šumivých vín v Itálii, Proseccem. Ano, 13. srpna je Mezinárodním dnem Prosecca. Ať už ho pijete jako aperitiv, ke lehkému jídlu nebo jen tak s přáteli, Prosecco je symbolem radosti a bezstarostných chvil. Prosecco si zaslouží vaši pozornost nejen dnes, ale po celý rok.

Na prestižní světové soutěži vín Vinalies Internationales Paris 2025, která se konala od 21. března ve francouzském Cannes, získalo vinařství VIAJUR významná ocenění. Ze soutěže si odneslo šest medailí za šest přihlášených vín, přičemž dvě z nich získaly velkou zlatou medaili - nejvyšší možné ohodnocení.