Léto si žádá lehkost nejen na talíři i ve sklenici. Ať už grilujete na zahradě nebo jen sedíte na terase s přáteli, správná kombinace vína a jídla může proměnit každé setkání na zážitek. Vybrali jsme pro vás 5 letních receptů s vínem z WinePlanet, které fungují dokonale a stojí za vyzkoušení.

Coravin – přestaňte otevírat lahve, degustujte!
Máme velkou radost, že vám můžeme ukázat novinku, kterou očekáváme již brzy v našem katalogu vinařských doplňků. Jedná se o unikátní systém Coravin pro nalévání vína z neotevřených lahví!
Coravin představuje důmyslný systém, který umožňuje nalévat víno z plné láhve, aniž byste láhev otevřeli vytažením korku. Oxidaci vína brání plyn argon, který se automaticky pouští dovnitř lahve během nalévání. Takto „ochutnanou“ láhev můžete mít v archivu třeba několik dalších let.
Systém pro domácí i profesionální použití umožňuje kontrolovat stav archivních vín bez nutnosti vytažení korku. Zároveň může víno nerušeně dále zrát po další dobu, třeba řadu let.
Představujeme Coravin
Jak to funguje?
Mechanismus Coravin obsahuje dutou jehlu, kterou stačí zasunout přes korek. Pak tlačítkem zahájíte nalévání a současné plnění láhve plynem z připojené kapsle. Kapsle s inertním plynem jsou jedinou součástí, která se musí dokupovat. Jedna kapsle by měla vystačit na cca 15 skleniček k degustaci. Podívejte se na ukázkové video výrobce:
Coravin - nalévání v praxi
Další články

Každý rok 18. srpna si milovníci vína připomínají Mezinárodní den Pinot Noir. Důvod je jednoduchý – tato odrůda patří k nejelegantnějším, nejjemnějším, ale zároveň nejnáročnějším na pěstování. Její jméno se pojí s jemnou krásou, ale is nekonečnou trpělivostí vinařů, kteří se rozhodli zasvětit jí své umění.

Třináctého srpna si připijte jedním z nejoblíbenějších šumivých vín v Itálii, Proseccem. Ano, 13. srpna je Mezinárodním dnem Prosecca. Ať už ho pijete jako aperitiv, ke lehkému jídlu nebo jen tak s přáteli, Prosecco je symbolem radosti a bezstarostných chvil. Prosecco si zaslouží vaši pozornost nejen dnes, ale po celý rok.

Na prestižní světové soutěži vín Vinalies Internationales Paris 2025, která se konala od 21. března ve francouzském Cannes, získalo vinařství VIAJUR významná ocenění. Ze soutěže si odneslo šest medailí za šest přihlášených vín, přičemž dvě z nich získaly velkou zlatou medaili - nejvyšší možné ohodnocení.